Weingut Teutsch A Leichter

• Land: Italië

• Regio: Zuid-Tirol

• Druiven: 50% Vernatsch, 25% Merlot, 25% Lagrein

• Alcoholpercentage: 13,5%

Fruitig en bloemig in de neus, met duidelijke tonen van frambozen, viooltjes en rozen. In de mond vol, soepel en goed in balans. De wijn is elegant, maar krachtig genoeg om bij rijke gerechten te passen.

De druiven worden geteeld aan de traditionele “Pergel” – een typerende methode in Zuid-Tirol die zorgt voor optimale rijping. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, deels ook in barriques. Hierdoor ontstaat een wijn met diepte, maar zonder overdreven houtinvloed.

Dit wijnhuis uit Zuid-Tirol combineert lokale tradities met moderne wijnmaaktechnieken. Door regionale druivenrassen zoals Vernatsch en Lagrein te combineren met Merlot ontstaat een karakteristieke, eigentijdse stijl.

Uitstekend te combineren met de klassieke Zuid-Tiroolse keuken – denk aan speck, canederli (knödels), wildgerechten en gerijpte kazen.

Schenk deze rode wijn licht gekoeld of op keldertemperatuur, tussen de 14 en 18°C.