Vignerons Catalans Haute Coutume Rosé

De wijn opent met zachte aroma’s van rode bessen zoals aardbei en framboos, subtiel verweven met florale en kruidige nuances. In de mond is hij fris, zacht en licht van structuur, met een verfrissende afdronk en aangename fruitigheid die uitnodigt tot een volgende slok.

Gemaakt door de coöperatie Vignerons Catalans, die eeuwenoude dorpswijngaarden in de Languedoc herbergt. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en verwerkt om het Mediterrane karakter van de regio en de fruitige expressie van Syrah en Grenache te behouden.

Haute Coutume Rosé wordt vervaardigd door Vignerons Catalans – een coöperatie van wijnbouwers in de Pyrénées-Orientales, sinds 1964 verenigd op diverse terroirs zoals klei-kalksteen en rolkeien . De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst, zacht geperst bij koele temperaturen en vergist in RVS tanks om frisse fruittonen te bewaren.

Perfect te serveren bij zomerse gerechten: salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, Provençaalse gerechten of lichte tapas. Ook heerlijk als aperitief.

Koel schenken tussen 8–10°C voor optimale verfrissing en fruitexpressie.