Een krachtige en stijlvolle Priorat van oude wijnstokken. Rijp rood en donker fruit worden gecombineerd met kruiden, ceder, tabak en aardse tonen. Vol en complex, met stevige tannines en een lange afdronk.
Sangenís i Vaqué Coranya Grenache & Carignan 2016
Land: Spanje
Regio: Priorat
Druiven: 50% Grenache & 50% Carignan
Alcoholpercentage: 15%
Jaargang: 2016Intens en gelaagd met rijp rood fruit, pruimen en cassis, aangevuld met tonen van leer, cederhout, tabak en specerijen. In de mond is de wijn vol en droog, met stevige maar gebalanceerde tannines en een mooie frisheid. Rood en zwart fruit gaan samen met kruiden en aardse nuances. Krachtig en complex met een lange, aanhoudende afdronk.
Coranya wordt gemaakt van 50% Grenache en 50% Carignan uit de La Coranya-wijngaard. De wijnstokken zijn meer dan 40 jaar oud en werden in 1978 aangeplant door Pere en Conxita. Na de vinificatie rijpt de wijn twaalf maanden in één jaar oude eikenhouten vaten, waarvan 85% Frans eiken uit Allier en 15% Amerikaans eiken. Daarna volgt minimaal zes maanden flesrijping. De wijn wordt niet gefilterd of geklaard. Het resultaat is een geconcentreerde en complexe Priorat met veel structuur en een uitstekend rijpingspotentieel.
Sangenís i Vaqué is een familiebedrijf uit Porrera, opgericht in 1978 door Pere Sangenís en Coxita Vaqué. Inmiddels zijn ook hun dochters Maria en Núria betrokken bij het wijnhuis. De familie bezit ongeveer 15 hectare aan steile wijngaarden rond Porrera, waarvan sommige percelen al eeuwen in de familie zijn. De kenmerkende llicorella-bodem en lage opbrengsten spelen een belangrijke rol in hun krachtige, terroirgedreven wijnen. Alles wordt met de hand geoogst en in de historische kelders krijgen de wijnen ruim de tijd om zich te ontwikkelen.
Uitstekend bij rundvlees, lamsvlees en wild. Ook prachtig bij gevogelte, langzaam gegaarde stoofgerechten, gegrild vlees en stevige, gerijpte kazen.
