Duca Carlo Guarini Taersia Negroamaro

Taersìa opent met verfrissende citrusaroma's en een vleugje limoen, gevolgd door een subtiele boterachtige ondertoon die het geheel een romige textuur geeft. Deze wijn is goed gestructureerd, met een ronde afdronk die de smaakpapillen uitnodigt om verder te ontdekken. Het is een verfijnde balans tussen frisheid en diepte, perfect voor liefhebbers van complexe witte wijnen.

De wijn wordt gemaakt van Negroamaro-druiven, een druivensoort die normaal gesproken wordt gebruikt voor rode wijnen, maar hier wordt een bijzondere witte wijn geproduceerd door een unieke vinificatietechniek. De wijn is het resultaat van jarenlange ervaring en experimentatie van het wijnhuis, en het weerspiegelt het innovatieve karakter van Duca Carlo Guarini.

Duca Carlo Guarini is een pionier in de regio Salento en staat bekend om zijn vernieuwende benaderingen van wijnproductie. Het wijnhuis heeft zich altijd gericht op het gebruik van biologische druiven en duurzame landbouwmethoden, wat bijdraagt aan de verfijning en het unieke karakter van hun wijnen.

Deze wijn is de perfecte metgezel voor pasta's met vis, schaal- en schelpdieren, waarbij de frisse citrusaroma's en de romige textuur mooi harmoniëren met de delicate smaken van zeevruchten en visgerechten.

Serveer de Taersìa op 10-12°C om optimaal van zijn aromatische complexiteit te genieten.