Duca Carlo Guarini Accardo Negroamaro

De wijn heeft een intense robijnrode kleur en biedt kruidige en fruitige aroma’s die de complexiteit en het karakter van de Negroamaro-druif perfect tot uiting brengen. In de mond is de wijn vol en elegant, met een rijke, maar niet te zware smaak. De zorgvuldige fermentatie en de rijping in eiken vaten geven de wijn een verfijnde structuur, die het een subtiele diepgang en een verfijnde afdronk verleent.

Deze wijn is een eerbetoon aan de lange wijntraditie van de Guarini-familie, die het land sinds de 12e eeuw bewerkt. Het landgoed ligt in de regio Salento, tussen Lecce en Brindisi, met uitzicht op de Adriatische Zee. Generaties lang heeft de familie vastgehouden aan de tradities van de regio, terwijl ze tegelijkertijd innovatieve technieken toepassen in hun wijnbereidingsmethoden. De Negroamaro-druif is de trots van de regio en deze wijn is een weerspiegeling van het terroir van Salento.

Duca Carlo Guarini, een familiebedrijf met een duizendjarige geschiedenis, is trots op het behoud van de biologische wijngaarden en de rijke wijnbouwtraditie van de regio Salento. Het bedrijf verbindt oude tradities met moderne duurzame praktijken, wat resulteert in wijnen van de hoogste kwaliteit die het terroir en de cultuur van de regio respecteren.

Deze wijn past uitstekend bij rijke vleesgerechten zoals stoofvlees, gegrild vlees, BBQ-gerechten en rijpe oude kazen. De complexe smaken en de stevige structuur maken het een perfecte match voor hartige en gedurfde gerechten.

Serveer de wijn op 16-18°C voor de beste smaakervaring.