Een elegante Toscaanse rode wijn die de balans tussen traditie en moderniteit weerspiegelt.
 
Specificaties
Land: Italië
Regio: Toscane
Druiven: Sangiovese, Alicante
Alcoholpercentage: 12,5%
Jaargang: 2022
 
Smaakprofiel
Delìo heeft een intense robijnrode kleur en biedt een geur van rijpe kersen en pruimen, aangevuld met een subtiele kruidigheid die de wijn diepte en rondheid geeft. De smaak is aangenaam en goed gebalanceerd, met een warme, zoete afdronk die de wijn een prettige en uitnodigende uitstraling geeft. Het is een wijn die zowel kracht als elegantie combineert, perfect voor verschillende gelegenheden.
 
Wijnhuis
Delìo is een wijn die de tradities van Fattoria Dianella en de Lunardi familie weerspiegelt, met een moderne twist. De wijn wordt gemaakt van een blend van Sangiovese en Alicante, met een gecontroleerde fermentatie en een rijping van zes maanden in cement, gevolgd door twee maanden in glas. Deze wijn is een klassieker, maar heeft de verfijning van de nieuwe generatie, die bij de Lunardi familie aan het roer staat. Francesco en Leonardo Lunardi, de kleinzonen van oprichter Egidio Lunardi, brengen de oude tradities naar een nieuw niveau met hun duurzame en innovatieve benaderingen.
 
Wijn & Spijs
Delìo is perfect bij gegrild vlees, wildgerechten of stoofschotels. Het is ook een uitstekende keuze voor een kaasplank met stevige kazen, zoals pecorino of aged gouda.